Kategorie: <span>Zubereitung</span>

Kategorie: Zubereitung

Israel

Die israelische Kaffeekultur ist älter als der Staat selbst. Die Tradition wurde von den Beduinen und Arabern übernommen. Aber auch europäische Einflüsse sind nicht von der Hand zu weisen. Zwischen…

Ungarn

Ungarn und seine Kaffeehäuser haben eine fast ebenso lange Geschichte wie in Wien. Dank der Türken ist das Kaffeetrinken fester Bestandteil der ungarischen Kultur. Der erste Kaffee traf 1579 an…

Mochaccino Tag

Am 29. September wird in den USA der National Mocha Day gefeiert. Da heute Freitag ist und Kaffee immer geht, feiern wir selbstverständlich mit! Caffè mocha, hier wohl bekannter als…

Korea

Die Italiener Asiens Die erste Tasse Kaffee wurde in Südkorea im September 1886 amerikanischen Diplomaten serviert. Die ganze Geschichte hier. 1896 trank der koreanische Kaiser Gojong als erster Koreaner Kaffee…

Kanada

Kanadier gehören zu den größten Kaffeetrinkern der Welt. Früher wurde aufgrund der hauptsächlich britischen Einwanderer Tee getrunken. Rückkehrer brachten nach dem 2. Weltkrieg die hoch entwickelte Kaffeetradition Europas mit und…

Belize

Alles Biologisch Als Nachbarland von Mexiko und Guatemala wächst hier Kaffee in Bio Qualität im Regenwald des westlichen Gullon Jug Estate. Weitere Anbaugebiete liegen z. B. im südlichen Belcampo. Hier…

Kaffee in Marokko

Tee ist in Marokko zwar das Nationalgetränk – Kaffee in Marokko wird eher in städtischen Cafés getrunken. Marokkanische Kaffeehauskultur ist ein männliches Reich. Die Besucher reden über Geschäfte, während sie…