Kategorie: Zubereitung

Georgien

Kaffee (ყავა, Khava) ist in Georgien ein beliebtes Getränk. Die Kaffeetrinkkultur der Georgier ist jedoch bei Weitem nicht so hoch entwickelt wie die in den Nachbarländern Türkei oder Armenien, wo…

Kaffee Sirup

Das Leben ist süß! Noch süßer ist nur Sirup. In meinen Beitrag über Kaffeelimonade, hatte ich euch schon mit einem Rezept versorgt, wie man Sirup selbst macht. Aufgrund der aktuellen…

Pilzkaffee

Kaffee aus Pilzen oder Kaffee mit Pilzen? Eigentlich wollte ich im Bio-Markt nur etwas zum Mittagessen kaufen. Dann hatte es mir allerdings ein Aufsteller mit stylishen Verpackungen angetan. Neben Chia…

Dalgona Kaffee

Kaffeetrend 2020 Es ist mal wieder so weit. Es gibt einen neuen Kaffeetrend, der diesmal von Südkorea über TikTok, Youtube und Instagram die Welt erobert. Ursprung Neu ist das Kultgetränk…

Kaffee auf Reisen

Wer braucht ihn nicht?! Kaffee und Urlaub Für mich wird es dann immer Zeit, neue Kaffeekulturen zu entdecken und den Kaffee wie die Leute vor Ort zu genießen. Nach Möglichkeit…

Horchata Latte

Sommertrend Getränk 2019? Wer schon mal in Lateinamerika oder einem guten mexikanischen Restaurant war, dem wird Horchata nicht unbekannt sein. Es ist eine Reismilch mit Zimt versetzt. Die in Kombination…

Slowenien

Platz 14 der größten Kaffeetrinker der Welt Kaffee hat eine lange Tradition, die auf die Osmanen zurückgeht. Noch heute wird der Kaffee in Slowenien türkisch gebrüht. Aber wie in vielen…

Slowakei

Nr. 6 der Kaffeetrinker weltweit Die ersten Cafés wurden in Bratislava im 18. Jh. eröffnet. Hier tranken Aristokraten Kaffee und Wein im europäischen Stil in elegant eingerichteten Salons.  Im 19.…