Kategorie: <span>Zubereitung</span>

Kaffee in Ägypten

Kairo – die 1. Kaffeehauptstadt der Welt Landestypische Zubereitung Ägyptischer Kaffee / Ahwa Wenn man in Ägypten oder auch Syrien einen Kaffee (قهوة) bestellt, muss man dazusagen, wie viel Zucker…

Kaffeezeremonie in Eritrea

Als Teil des damaligen Abessiniens kann Eritrea auch als Wiege des Kaffees bezeichnet werden. Traditionelle Zubereitung: Kaffeezeremonie Die eritreische Kaffeezeremonie Bunn ähnelt der äthiopischen Buna entsprechend sehr.

Grüner Kaffee

Unveredelter Rohkaffee oder Röstkaffee Alternative? Als grüner Kaffee oder Rohe Bohnen werden die Bohnen vor der Röstung bezeichnet. Man kann sie mahlen und daraus ebenfalls Kaffee brühen. Das ist aufgrund…

Kaffee in Venezuela

Ein Land voller Gegensätze Kaffee in Venezuela: Landestypische Zubereitungen Kaffee in Venezuela, gibt es zu jeder Gelegenheit. Bestellt wird wie folgt: Café Con Leche Café Marrón Café Tetero Café Guayoyo…

Kaffee in El Salvador

Obwohl es das kleinste Land in Zentralamerika ist, gehört El Salvador heute zu den Top 20 Kaffee Exporteuren weltweit. Kaffee in El Salvador – Landestypische Zubereitung Café de maíz Café…

Malawi Kaffee

Arabica Kaffee (Typica) wurde 1878 aus Jamaika nach Nyasland (heute Malawi) eingeführt. Malawi Kaffee: Zubereitung Traditionell gleicht die Zubereitung der in vielen anderen Ländern. Die rohen Malawi Kaffeebohnen werden in…