Bunaa

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coffee to stay

World Coffee Roasting Championship 2017

Heute starten die Weltmeisterschaften im Kaffeerösten. Nach einem Testlauf in 2012 gibt es seit 2013 die World Coffee Roasting Championships offiziell. Der Wettkampf findet über 3 Tage statt. Am 1. …

Tü(r)tchen #11 im Adventskalender

Non-Stop geht es zurück nach Afrika. In Tütchen 11 sind Kaffeebohnen aus Kochere, einer Region südlich von Yirgacheffe in Äthiopien. Der Kaffee Kochere Auf 1.850-1.950 m wird der Kaffee angebaut. …

Tü(r)tchen #10 im Adventskalender

Zum 2. Advent gibt es wie versprochen ein Highlight. In Tütchen 10 sind Kaffeebohnen aus Guatemala, die 2016 Cup Of Excellence Gewinner waren. Der COE ist der Wettbewerb für die …

Tü(r)tchen #8 im Adventskalender

Es wird fruchtig und süß … Ein weiterer Kaffee aus Costa Rica möchte heute in die Tasse. Der Kaffee Hacienda Sonora, Bourbon Honey Auf der Hacienda Sonora wird seit über 50 …

Tü(r)tchen #7 im Adventskalender

Back to the roots… Mit Tütchen 7 geht es zurück zum Arabica-Kaffeeursprung – nach Äthiopien. Der Kaffee Yirgacheffe Aricha Der Filterkaffee stammt aus der Yirgacheffe Region in Südäthiopien. Mit den …

Tü(r)tchen #6 im Adventskalender

Die Stiefel waren geputzt und der Nikolaus fleißig … In Tütchen 6 kommt heute der diesjährige Cup of Excellence Gewinner aus Nicaragua. Der Kaffee La Divina, Maragogype Der Kaffee stammt …

Tü(r)tchen #5 im Adventskalender

Kaffee aus einer der besten und ausgezeichnetsten Kaffeeregionen Brasiliens In Tütchen 5 wartet ein zweiter brasilianischer Kaffee. Der Kaffee Ondas de Mantiqueira, Yellow Catuai Die Fazenda ‘Ondas da Mantiqueira’ existiert …

Tü(r)tchen #4 im Adventskalender

Geschmacklich beeindruckend … In Tütchen 4 erwartet mich der erste asiatische Kaffee des Kalenders aus Indien! Der Kaffee Ramgiri Estate – Little Flower Der Markenname ‚Little Flower’ kommt von der …