Belize
Alles Biologisch Als Nachbarland von Mexiko und Guatemala wächst hier Kaffee in Bio Qualität im Regenwald des westlichen Gullon Jug Estate. Weitere Anbaugebiete liegen z. B. im südlichen Belcampo. Hier…
Schlagwort: Kaffee
Tonga
Die weltweit kleinsten Kaffeeinseln Das Königreich Tonga ist ein Inselstaat im Südpazifik, bestehend aus 176 Inseln, die zu Polynesien gehören. 1973 sollte Haniteli Fa`anunus, Direktor der Forschungsabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft,…
Martinique
Die erste Kaffeepflanze Südamerikas! Der französische Marineoffizier de Clieu brachte 1723 im Auftrag von König Ludwig XV. drei Blue Mountain Kaffeebäumchen aus dem Jardin des Plantes in Paris nach Martinique.…
Tag des Kaffees in Indonesien
Heute am 17. August wird in Indonesien der Tag des Kaffees gefeiert. Gleichzeitig ist heute aber auch der „Hari Ulang Tahun Kemerdekaan R.I„, der Unabhängigkeitstag von den Niederlanden. Unabhängigkeitstag Indonesien…
Kaffee in Marokko
Tee ist in Marokko zwar das Nationalgetränk – Kaffee in Marokko wird eher in städtischen Cafés getrunken. Marokkanische Kaffeehauskultur ist ein männliches Reich. Die Besucher reden über Geschäfte, während sie…
Tag der Erholung
Der 15. August ist der Tag der Erholung. Da darf Kaffee natürlich nicht fehlen! Immerhin trinken 1/3 aller Deutschen Kaffee zur Entspannung und sogar 2/3 verbinden eine Auszeit mit Kaffee.…
Schwedische Kaffeepause – Fika
Vizeweltmeister im Kaffeetrinken View this post on Instagram A post shared by Bunaa (@bunaa.de) View this post on Instagram A post shared by Great Big Story (@greatbigstory) Schwedische Kaffeepause: Kaffeezubereitung…
Katzenkaffee und Katzen Cafés
Heute am 8. August ist Weltkatzentag. Zeit mal zu klären, was Katzenkaffee ist und was einen in Katzen Cafés erwartet. Katzenkaffee So wird Kopi Luwak, der wohl teuerste Kaffee der…
Evolution der Kaffeezubereitung
Im Zeitalter der Kapselmaschinen und Kaffeevollautomaten fragt man sich, wie man im letzten Jahrhundert oder gar Jahrtausend den Tag ohne überleben konnte. Aus meinem Beitrag über die Kaffeegeschichte ist zumindest…
Bulletproof Kaffee
Energielieferant und beim Abnehmen soll der Bulletproof Kaffee auch helfen. Kein Wunder also, dass das Getränk auch bei Promis wie Ed Sheeran und Gwyneth Paltrow angesagt ist. Wer’s erfunden hat und…