Surinam
Mit 12 Tonnen Rohkaffee im Jahr Nr. 71 der Kaffee produzierenden Länder. Zwischen 1712 und 1718 brachten die Holländer den Kaffee nach Surinam. In der ersten Hälfte des 18. Jh.…
Schlagwort: Kaffee
Kapverden Kaffee – Rarität und Spezialitätenkaffee
Kapverden Kaffee aus Fogo ist ein beliebtes Mitbringsel von den Kapverdischen Inseln. Geheimtipp und zugleich wahrer Genuss, denn die Kaffeebohnen gelten als eine der Besten der Welt. Grund dafür sind…
Abnehmen mit Kaffee – Geht das?
Nach der Völlerei der letzten Tage ein schlechtes Gewissen? Heute schaue ich mal, ob man mit Kaffee die zusätzlichen Pfunde von Printen, Gans, Rotkohl, Klößen und Cocktails schmelzen kann. Koffein…
Gute Vorsätze 2018
Jedes Jahr aufs Neue wollen wir im neuen Jahr alles besser machen. Mit dem Rauchen aufhören, uns gesünder ernähren und mehr Sport treiben. Lasst uns doch mal realistischer sein. Hier…
Rezepte für 10 Gerichte mit Kaffee – Guten Rutsch
Letztes Jahr habe ich euch ein paar Kaffee Cocktail Rezepte zusammengestellt. Heute gibt es die passende Grundlage mit einem Kaffee Dinner. Der Abend wird lang, also gibt es ein 10…
Jahresrückblick 2017 – Top 5 Kaffee Trends
Morgen ist schon Silvester. Zeit für meinen letzten Rückblick. Nachdem es Donnerstag die Top 5 Kaffeeländer und gestern die Top 10 traditionelle Zubereitungen gab, geht es heute um die Top…
Jahresrückblick 2017 – Top 10 Traditionelle Zubereitung
Heute Teil 2 meines Jahresrückblicks Nachdem es gestern um die Top 5 Kaffeeländer ging, wollte ich euch eigentlich auch eine Top 5 von traditionellen Zubereitungen präsentieren. Ich konnte mich nicht…
Jahresrückblick 2017 – Top 5 Kaffeeländer
An den letzten Tagen des Jahres ist es Zeit, 2017 Revue passieren zu lassen. Ich habe deshalb in den nächsten 3 Tagen eine Top 5 vorbereitet. Heute starten wir mit…
Argentinien
Kaffee gehört zum Lifestyle. Aufgrund der geografisch-klimatischen Lage wächst Kaffee nur auf einigen hundert Morgen in den subtropischen Provinzen des Nordens – fast ausschließlich die Varietät Arabica-Bourbon. Dafür ist Argentinien…
Frohe Weihnachten
Ich wünsche euch Frohe Weihnachten! Bis zur Bescherung ist ja noch etwas Zeit. Und was gibt es Schöneres als zusammen Plätzchen zu backen und beim gemeinsamen Kaffee in Erinnerungen zu…