Barbados Kaffee

Barbados Kaffee

Third Wave Kaffeeröster in der Karibik
  • Barbados war 1625 eine der ersten britischen Kolonien, in der vor allem Zuckerrohr, Tabak und Baumwolle kultiviert wurden.
  • Nachdem die britische Kolonie Suriname 1667 an die Niederländer übergeben wurde, zogen viele Juden nach Barbados um ihre britische Staatsbürgerschaft zu behalten.
  • Viele jüdische Siedler bauten damals Zucker und Kaffee an.
  • Heute wird jedoch kein Kaffee mehr auf der Insel kultiviert.
  • Auch wenn auf Barbados eher Tee getrunken wird, wird Kaffee immer beliebter und deshalb importiert.

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Barbados Kaffee: Zubereitung

Wie schon gesagt, gibt es nicht wirklich eine Kaffeetrinkkultur auf Barbados. Dafür habe ich ein tolles Kaffee Cocktail Rezept gefunden.

Barbados Kaffee
  • 180 ml heißer Kaffee
  • 30 ml Coconut Spiced Rum Cream
  • 30 ml Banana Rum
  • Schlagsahne
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