Türkischer Kaffee

Heute, am 29. Oktober ist Nationalfeiertag in der Türkei. Also hoch die Kaffeetassen und lasst uns den Tag mit einem türkischen Mokka starten. Durch die Eroberungen Sultan Selim I, von …

Wiener Café

Heute ist österreichischer Nationalfeiertag, wie mir gestern meine Freundin aus Wien mitteilte. Das muss natürlich gefeiert werden. Womit? Kaffee natürlich! Gut … Kaffee wird zwar nicht in Österreich angebaut. Das …

Mexiko

Mexiko ist einer der Top 10 Kaffee Produzenten weltweit! Kaffee wurde Anfang des 19. Jh. in der Region Cordoba eingeführt. Durch den Verkauf von Fair-Trade Produkten der FIECH (Zusammenschluss von …

Caffeinated Owls

Early Bird war gestern  😉 Es ist mal wieder Montag Morgen und viel zu früh! Ich bin Espresso – und welcher Kaffee Typ bist du? Illustrator Dave Mottram hat die unterschieldlichen …

Kaffeesteuer

Dass die Deutschen Erfindergeist haben, steht außer Frage. Deshalb bitte nicht wundern: Ja es gibt in Deutschland eine Kaffee Steuer! Ursprünge der Kaffeesteuer gehen in das 17. Jh. zurück. Ziel …

Brasilien

#1 – Brasilien ist der größte Kaffee Produzent, Konsument und Exporteur weltweit. Die ersten Kaffeesamen kamen 1727 von Französisch-Guayana nach Brasilien, als Schmuggelware, versteckt in einem Blumenstrauß. Wichtigste Anbaugebiete liegen …

Philippinen

Heute, am 21. Oktober, wird auf den Philippinen in Lipa City der Tag des Kaffees gefeiert. 1740 führten die Spanier die Kaffeeproduktion ein. Die Philippinen waren bis vor 200 Jahren …

Tres Cabezas

Tres Cabezas – Eine Kaffeerösterei am Boxi in Berlin. Ursprungsländer aus denen die Rohkaffees bezogen werden, sind: Indien, Papua Neuguinea, Indonesien, Brasilien, Peru, Costa Rica, Tansania und Äthiopien. Tres Cabezas …

Kaffee Zitate

Wer jetzt schon am ersten Winter Blues leidet, kann durch Weiterlesen hoffentlich Abhilfe schaffen: „Schlaf ist kein adäquater Ersatz für Koffein.“ „Es gibt zu vieles Blut in meinem Koffein.“ „Kaffee …

Globale Kaffee Events

Ich habe gerade eine tolle Übersicht über globale Kaffee-Events gefunden: www.teaandcoffee.net Die folgenden Events stehen allein in den letzten Oktobertagen an: 8th Triestespresso Expo 20. – 22. Oktober 2016, Italien …