Hamburger Kaffeeröstereien

Hamburger Kaffeeröstereien

In der Kaffeestadt Hamburg haben sich in den letzten Jahren einige kleine feine Hamburger Kaffeeröstereien angesiedelt. Ganz im Trend des bewussten Konsumierens und der Entschleunigung – also das Gegenteil von Starbuck’s Coffee-to-go. Hier können Kunden zusehen, wie der Kaffee frisch geröstet wird und man bekommt abgepackten Kaffee mit individueller Gestaltung inkl. Beratung. Bis hin zum Porzellan und transparenter Erklärung rund um den Gourmet Kaffee ist alles ein bisschen individueller. Zur leichteren Entscheidung, wo ihr den nächsten Kaffee schlürft oder kauft, hier eine kleine Übersicht:

Nordcoast Coffee – Deichstraße 9, 20459 Hamburg

Rösterei | Kaffee | Café
Kaffee aus nachhaltigem Anbau und fairen Handel, 50 Cent Spende pro Kilo Kaffee an soziale Projekte
Täglich frische Röstung.
Paula Mendes und Jörn Gorzolla wurden im „Karlsbader Kannen Cup“, dem Wettbewerb der besten Brühung, bereits 2x als Sieger mit der „Goldenen Kanne“ ausgezeichnet.

Maya Kaffeerösterei – Hammerbrookstr. 75, 20097 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
Premium Hochlandkaffee aus Mexiko, Peru & Äthiopien
Ökoanbau von Klein(st)bauern, Bio zertifiziert & Fair Trade
Goldene Auszeichnung der dt. Röstergilde für Espresso & Filterkaffee

Speicherstadt Kaffeerösterei – Kehrwieder 5, 20457 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
Jahrzehntelange Erfahrung beim Rohkaffee Import.
Alle Röstanlagen stehen im Gastbereich, sodass man beim Rösten zusehen kann.
Bio Kaffee, von Kleinstbauern erzeugte Kaffees und Raritäten wie Wild Kopi Luwak, Jamaica Blue Mountain, Hawaii Ka´u und Panama Geisha „Morgan Estates“

Becking Kaffeemanufaktur – Leverkusenstr. 31, 22761 Hamburg

Rösterei | Laden | Café
Nachhaltiger Anbau sowie faire Handelsbedingungen, auch ohne Siegel und Zertifikat.
Ausschließliche Verarbeitung hochwertigster Kaffeebohnen frischester Ernten.
Veranstaltungen sowie Kaffeeseminare und Espressoseminare sowie Meister-Espresso-Schulung

Kaffeerösterei Burg – Eppendorfer Weg 252, 20251 Hamburg

Rösterei | Laden | Museum
„Aus den Kaffeebohnen die Zauberkraft des Aromas und die Faszination dieses Geschenk des Himmels zu gewinnen“
Raritäten wie Jamaica Blue Mountain & Eigenkreationen aus gereiften Bohnen aus Hawaii und Kopi Luwak.
Seminare: Kaffee & Espressofan, Barista Basic, Rösterseminar

Die Rösterei – Steinstraße 19a, 20095 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
weltgrößtes Rohkaffeelager
Bio & Fair Trade Kaffees
täglich frisch geröstet und im Café frisch gemahlen.
Seltene Kaffeespezialitäten wie Wildkaffee aus Äthiopien, Jamaica Blue Mountaine oder Kopi Luwak

Public Coffee Roasters – Wexstraße 28, 20355 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
Third Wave Kaffee: Hier wird der Kaffee nach Herkunftscharakter bewertet und bei der Verarbeitung die unterschiedlichsten Geschmacksnuancen herausgearbeitet.
Direkter Kontakt mit Kleinfarmen in den Ursprungsländern, wie Brasilien, Guatemala und Äthiopien.
Röstung findet bei Quijote Kaffee statt.

Quijote Kaffee – Marckmannstraße 30, 20539 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop
Qualität, direkter Handel und Transparenz in allen Bereichen findet ihr auch auf der Website!
Direkter Bezug von einzelnen Kooperativen.
Kaffeeschule Hamburg bietet folgende Kurse an: Barista, Rösten, Sensorik und Maschinentechnik.

Elbgold – Lagerstraße 34c, 20357 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
nachhaltiger Anbau, fairer Direkthandel mit Kaffeebauern und Kooperativen
Raritäten wie Jamaika Blue Mountain, Hawaii Kona zählen und Cup of Excellence-Kaffees

Playground Coffee – Grindelhof 33, 20146 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
Nachhaltig, fair, abwechslungsreich und lecker.
Beliefern auch Agenturen und Unternehmen.

Torrefaktum – Bahrenfelder Straße 237, 22765 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
Bio-zertifizierte Kaffeerösterei.
Nachhaltigkeit, in der Herstellung als auch in der Verpackung. Direkt Import.
Kaffee Abo.
Barista, Brewing und Röst-Seminare.

Black Delight – Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café im Eppendorfer Weg 67, 20259 Hamburg
Motto „Respecting Coffee“ bezieht sich auf Transparenz und dem fairen Handel.
Baristaschule und mobile Kaffeebar

Kopiba – Beim Grünen Jäger 24, 20359 Hamburg

Rösterei | Laden | Onlineshop | Café
Neben dem St. Pauli Deathpresso gibt es eine Auswahl an sortenreinen Bio Kaffees.
Geschäftsführer Thomas Haack ist langjähriger Kaffee-Experte und der Kaffeeröster vor Ort.

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