Barista Kurs – Tag 2
Auch wenn der Espresso super vollmundig war, ging die Fülle beim Latte Art Herz optisch etwas aus. Aber hey … so hatte der Milchschaum mehr Geschmack 😉 … Keine Frage.…
Barista Basic – Tag 1
Für alle, die Kaffee so lieb haben, dass sie ihn sich selbst zur Perfektion brühen wollen, gibt es inzwischen besonders in den Großstädten wie Berlin ein super Angebot an Kursen.…
Kaffee in Honduras – Einer der besten weltweit!
Mit nur 2 % der Arabica Welternte liegt Honduras auf Platz 7 der Kaffeeproduzenten weltweit. Werbung Werbung Kaffeezubereitung – Kaffee in Honduras Cafe Chorreado Werbung
Galapagos Kaffee – bio Rarität
Da denkt man erst mal an die einzigartige Flora und Fauna. Aber warum sollte dann der Galapagos Kaffee nicht auch außergewöhnlich sein?! Werbung
Kaffee in Ecuador – Esencia de Café und mehr
Ecuador gehört zu den abwechslungsreichsten Ländern der Erde, wie Humboldt schon feststellte und so ist auch der Kaffee! Hast du schon mal von Esencia de Cafe gehört? Probiere das Rezept…
Kubanischer Kaffee – von der Bohne in die Tasse
Bekannt für traumhafte Strände, Salsa, Zigarren, Rum und nicht zuletzt durch den gerade verstorbenen Fidel Castro, hat Kuba auch verdammt guten Kaffee zu bieten. Werbung View this post on Instagram…
St. Helena Kaffee – Exklusiv und teuer
Die kleine Insel ist vielleicht den Geschichtsbegeisterten als Exil von Napoleon (1815-1821) bekannt. Gleichzeitig kommt hier aber auch exklusiver Kaffee her: Green Tipped Bourbon Arabica – der Drittteuerste der Welt Werbung…
Italienische Kaffeespezialitäten
Wer kennt sie nicht? Sie gehören zu den meist bestellten Kaffeespezialitäten weltweit.Nachdem 1624 der erste größere Kaffeetransport den venezianischen Hafen erreichte, eröffnete 1647 das berühmte ‚Café Florian‘ seine Pforten.Der Rest…
Kaffeemeisterschaften 2016 – the winner is …
Gestern gingen die Deutschen Kaffee Meisterschaften 2016 der SCAE zu Ende. Zelebriert wurde der Kaffee von Mittwoch bis gestern in Partnerschaft mit Messe FOOD & LIFE in München. Inzwischen stehen…
Kaffee in Südafrika
Hier gibt es den wohl südlichst angebauten Kaffee der Welt! Werbung Kaffee in Südafrika: Landestypische Zubereitung Moer Koffie Werbung Cafés in Kapstadt Wer Kapstadts hippe Kaffeekultur genießen möchte, bekommt hier…