Alles startete am Boxi mit der Kaffeerösterei Tres Cabezas Ursprunglich von ein paar Surfliebhabern ins Leben gerufen, die gerne in Costa Rica unterwegs waren. Inzwischen ist ein kleines Imperium entstanden,…
Wer jetzt schon am ersten Winter Blues leidet, kann durch Weiterlesen hoffentlich Abhilfe schaffen: „Schlaf ist kein adäquater Ersatz für Koffein.“ „Es gibt zu vieles Blut in meinem Koffein.“ „Kaffee…
Im Jemen soll die belebende Wirkung des Kaffees entdeckt worden sein. Werbung Jemenitischer Kaffee: Landestypische Zubereitung Qishr ist das verbreitetste Kaffeegetränk im Jemen. Anstelle der Kaffeebohnen werden die aufgebrochenen Schalen…
In der Wiege des Kaffees – Kaffee in Äthiopien Im heutigen Äthiopien fing die Kaffeegeschichte überhaupt erst an. Und wer etwas Zeit für den Artikel mitbringt, wird verstehen, woher meine…
MAYA Kaffeerösterei Hamburg Der Name ist Programm und verzaubert schon beim Lesen … Der Premium Kaffee von Birthe und Christian Haase wird in der Heimat der Maya, in Chiapas, dem Gebiet…
Kopi Luwak – der wohl teuerste Kaffee der Welt, den sich Kenner auch gerne mal 50 € die Tasse kosten lassen. Exklusiv ist an dem Kaffee auch die „Produktion“. Gewonnen…
Des Coffee to Go Trends kann sich leider kaum einer entziehen – 70 % der Verbraucher sind dem Trend verfallen. Der Deutschen Umwelthilfe e. V. hat noch ein paar mehr…
… die Messe für nachhaltigen Konsum. Zugegebenermaßen war ich das erste Mal auch skeptisch, als meine vegane Yogalehrerin mich da mit hinschleppte. Aber – da sind nicht nur Ökoterroristen, sondern…
In Bella Italia gibt es keine Starbucks Filialen. Die italienische Kaffee Kultur war zwar Inspiration des Unternehmens, konnte aber bisher dort keinen Fuß fassen. Warum nur …? 😉 Einige amerikanische…
Tag des Kaffees: Warum, Wieso, Weshalb? Auf einen Internationen Tag des Kaffees hat man sich erst letztes Jahr geeinigt – genauer gesagt die International Coffee Organisation.Am gleichen Tag feiert Japan…
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