Angola – Unabhängigkeitstag
Heute, am 11. November, feiert Angola seine Unabhängigkeit von Portugal. Um diese Uhrzeit am besten mit angolanischem Kaffee. Hier alle Infos zur Kaffeehistorie, alles rund um den Kaffee aus Angola…
Cappuccino Tag
Schon gewusst? Der 8. November ist Cappuccino Tag. Konkret wird in den USA heute der National Cappuccino Day zelebriert. Genug Anlass, um mal zu schauen, warum der Cappuccino so beliebt…
Halloween
Selbst gemachter Pumpkin Spiced Latte Letztes Jahr habe ich euch Latteart zu Halloween gezeigt und alternative Feste wie den mexikanischen Día de Muertos oder den brasilianischen Dia do Saci. Dieses…
Kaffee ist Kult – Der Film
Schön, wenn Spaß belohnt wird. Ihr erinnert euch an die Aktion des Deutschen Kaffeeverbands zum Tag des Kaffees am 01. Oktober? Wenn nicht, könnt ihr hier kurz reinlesen. Ich habe…
Israel
Die israelische Kaffeekultur ist älter als der Staat selbst. Die Tradition wurde von den Beduinen und Arabern übernommen. Aber auch europäische Einflüsse sind nicht von der Hand zu weisen. Zwischen…
Ungarn
Ungarn und seine Kaffeehäuser haben eine fast ebenso lange Geschichte wie in Wien. Dank der Türken ist das Kaffeetrinken fester Bestandteil der ungarischen Kultur. Der erste Kaffee traf 1579 an…
KaffeeKultur in Berliner Bezirken
Berlin, du bist so wunderbar … kulturell bunt! Da ist es schon verwunderlich, dass italienische Kaffeespezialitäten mit Espresso, Latte Macchiato und Co. immer noch dominieren. Deshalb habe ich das mal…
Die Milch macht’s – Milch aufschäumen
Heute mal für alle Schaumlöffler und Milchkaffee Fans. So ein Cappuccino oder Latte Macchiato besteht aus bis zu 80 % Milch. Um so wichtiger also, dass man auf seinen hochwertigen,…
Slow Coffee
Slow Food kennt man ja, aber Slow Coffee? Das ist ganz einfach! Weg mit dem Kaffeevollautomaten und back to the roots. Wichtig beim Slow Coffee sind zum einen die Kaffeebohnen…
Kaffee in Deutschland – Filterkaffee und mehr
Der Deutschen liebstes Getränk – Filterkaffee! Mit 162 Litern pro Kopf ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Wir trinken ihn allein oder in Gesellschaft, morgens, mittags, abends, zum Wachwerden, Loslegen…