Internationaler Frauentag – Frauenkaffee und Projektkaffee
Allen Frauen auf dieser Welt wünsche ich einen schönen Internationalen Frauentag.Zeit, um heute mal einen Blick auf die Frauen in der Kaffeewelt zu werfen und ihnen zu huldigen! Am besten…
Kategorie: Zum 1. Kaffee
Ghana Unabhängigkeitstag
Heute, am 6. März, feiert Ghana seine Unabhängigkeit von Großbritannien. Feiert mit! Um diese Uhrzeit am besten mit ghanaischem Kaffee. Hier alle Infos zur Kaffeehistorie und rund um Kaffee aus…
Karneval in Peru
Der Karneval hat seinen Ursprung Anfang des 20. Jh. Als Inspiration diente der Karneval von Venedig. Die Traditionen wurden vor 20 Jahren angepasst. Der Karneval in Cusco beginnt mit dem…
Karneval in der Dominikanischen Republik
Heute, am 27. Februar wird in der Dominikanischen Republik nicht nur Karneval, sondern auch die Unabhängigkeit von Spanien gefeiert. Die Anfänge des dominikanischen Karnevals reichen bis ins 16. Jh. zurück.…
Karneval in Rio
Woran denkt man als Erstes bei „Karneval“. Klar an Rio! Deshalb habe ich mir das Bonbon Brasilien für DEN Tag des Jahres aufgehoben. Die größte Party der Welt in Rio…
Karneval in Panama
Wer vom Karneval in Rio musikalische Abwechslung braucht, sollte nach Panama fliegen! In Panama-Stadt feiern mindestens 800.000 Menschen auf der Festmeile Cinta Costera am Wasser. In der Hauptstadt und anderen…
Karneval in Venedig
Vorbild vieler Karneval Festivitäten weltweit und bezaubernd schön – der Karneval in Venedig. Die Ursprünge des venezianischen Karnevals geht auf die Saturnalien der Antike bis in das 12. Jh. zurück.…
Kaffee Röstdatum vs Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
In Deutschland müssen Lebensmittel in Fertigpackungen seit den 1980ern das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) tragen – aber wäre ein Röstdatum für Kaffee nicht viel aussagekräftiger? Nach Definition muss der Hersteller ein Datum…
Spezialitätenkaffee vs. Industriekaffee
Es soll ja jeder trinken, was er mag. Sicherlich hat nicht jeder Zeit und Lust alles, was zum Alltag gehört, zu recherchieren. Deshalb hier ein kurzer Vergleich was Spezialitätenkaffee ist…
Kaffeetypen
Sag mir, wie du deinen Kaffee trinkst und ich sag dir, wie du bist! Nach jahrelangen Feldstudien und sehr viel wissenschaftlichem Engagement habe ich diese Übersicht für euch gefunden. Ich…