Heute, am 13. April, feiern El Salvador und Guatemala ihre Unabhängigkeit von der zentralamerikanischen Konföderation. Um diese Uhrzeit am besten mit traditionell gebrühtem Spezialitäten Kaffee. Hier alle Infos zur Kaffeehistorie,…
Kaffee- oder Palavertermine haben eine lange Tradition. 1878 begannen die Engländer mit der Großkultivierung von Kaffee in Zentralafrika. Heute ist das Land auf Platz 40 der Kaffee produzierenden Länder mit…
Mit 50 Tonnen Kaffee im Jahr nur auf Platz 69 der Kaffeeproduzenten. Trotzdem hat das Land eine lange Kaffeetradition. Bei Ausgrabungen in Ras al-Khaima, dem kleinsten der arabischen Emirate, wurden…
Das London Coffee Festival endet heute – morgen startet die UK Coffee Week! 10. – 16.04.2017 Hier wird aber nicht nur einfach Kaffee zelebriert. Die Briten sind bekannt dafür, jeden…
Ein großes Dankeschön an meine ersten 100 Follower auf Instagram! Diese 100 Bohnen sind für euch ❤ eine Mokka Mischung☕ Wenn ihr mir noch auf anderem Wege folgen wollt, hier…
Auf Platz 39 der Kaffee produzierenden Länder mit weniger als 1 % Marktanteil. Timor Leste (ehemals Ost-Timor) ist das 1. Land, dass im 21. Jh. (2006) seine Unabhängigkeit erlangte. Leider…
Der Cup of Excellence 2017 geht heute in El Salvador in seine heiße Phase. Die Vorwahl wurde schon 6.-10. März 2017 getroffen. Die Nationale Jury war vom 27.-31. März 2017…
Der Cup of Excellence 2017 geht heute in Nicaragua in seine heiße Phase. Die Vorwahl wurde schon vom 6.-10. März 2017 getroffen. Die Nationale Jury war vom 27.-31. März 2017…
Rainbow Coffee ist Kaffee von gestern! Warum nur den Milchschaum in den Farben des Regenbogens erstrahlen lassen, wenn man den ganzen Kaffee oder Milch bunt einfärben kann?! Das Auge trinkt…
Was gibt es von der Kaffeepflanze eigentlich nicht? Es gibt sogar Kaffeeblütenhonig! Dieser Honig ist eine echte Rarität und sehr schwierig zu ernten, da sich die Blüten des Kaffeestrauchs nur…
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