Endlich mal auf einer Kaffeeplantage
Heute geht es zum Ursprung meiner Tasse Kaffee. Nachdem ich euch inzwischen über 80 kaffeeanbauende Länder vorgestellt habe, ist es allerhöchste Zeit mal selbst eine Kaffeeplantage zu besuchen. Und hier …
Schlagwort: Indonesien
Tü(r)tchen #13 im Adventskalender
Kaffeetrinken und gleichzeitig Gutes tun In Tütchen 13 kommen die Kaffeebohnen aus Indonesien von der Insel Sumatra. Der Kaffee Sumatra, Orang Utan Kaffee In den Gayo Highlands wird der Kaffee …
Tag des Kaffees in Indonesien
Heute am 17. August wird in Indonesien der Tag des Kaffees gefeiert. Gleichzeitig ist heute aber auch der „Hari Ulang Tahun Kemerdekaan R.I„, der Unabhängigkeitstag von den Niederlanden. Unabhängigkeitstag Indonesien …
Von Schaumlöfflern und Kaffeerührern
Ein Phänomen, das die Latte Macchiato Bewegung mit sich gebracht hat. Essienziell dafür ist neben dem Schaum bekanntlich der Löffel. Ich habe für euch ein paar ganz reizende Löffel entdeckt, …
Die Geschichte des Kaffees
Es war einmal vor langer Zeit im Königreich Kaffa, dem heutigen Äthiopien, als der abessinische Hirte Kaldi bemerkte, dass seine Ziegen nach dem Verzehr der roten Kaffeekirschen nachts nicht zur …
Indonesien
Indonesien ist mit 7% Marktanteil der drittgrößte Kaffeeproduzent weltweit! So vielfältig wie das Land mit seinen über 17.000 Inseln und über 300 ethnischen Gruppen ist, so ist auch der Kaffee. …
Katzenkaffee – Kopi Luwak
Kopi Luwak – der wohl teuerste Kaffee der Welt, den sich Kenner auch gerne mal 50 € die Tasse kosten lassen. Exklusiv ist an dem Kaffee auch die „Produktion“. Gewonnen …
1.10. – Internationaler Tag des Kaffees
Warum, Wieso, Weshalb? Auf einen Internationen Tag des Kaffees hat man sich erst letztes Jahr geeinigt – genauer gesagt die International Coffee Organisation. Am gleichen Tag feiert Japan schon seit …