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Schlagwort: <span>Äthiopien</span>
Home Posts tagged "Äthiopien"

Schlagwort: Äthiopien

Tü(r)tchen #21 im Adventskalender

Tü(r)tchen #21 im Adventskalender

21. Dezember 2017 26. Mai 2019

Zurück zum Ursprung des Arabica Kaffees. Wir sind in Äthiopien, in einer Region mit außergewöhnlich guter Kaffeequalität.  Der Kaffee Oromia Guji Espresso Guji liegt im Süden Äthiopiens in der Region…

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Tü(r)tchen #11 im Adventskalender

Tü(r)tchen #11 im Adventskalender

11. Dezember 2017 14. Juni 2021

Non-Stop geht es zurück nach Afrika. In Tütchen 11 sind Kaffeebohnen aus Kochere, einer Region südlich von Yirgacheffe in Äthiopien.  Der Kaffee Kochere Auf 1.850-1.950 m wird der Kaffee angebaut.…

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Mokka – ein Wort, viele Bedeutungen

Mokka – ein Wort, viele Bedeutungen

21. Mai 2017 17. Mai 2017

Allein beim Bestellen eines Mokkas kann man viele Überraschungen erleben, denn der Begriff Mokka wird vielseitig benutzt. So bezeichnet er eine Stadt, einen Hafen, Kaffeebohnen, eine bestimmte Kaffeemischung, eine Kaffeekanne…

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Die Geschichte des Kaffees

Die Geschichte des Kaffees

21. März 2017 15. Januar 2021

Es war einmal vor langer Zeit im Königreich Kaffa, dem heutigen Äthiopien, als der abessinische Hirte Kaldi bemerkte, dass seine Ziegen nach dem Verzehr der roten Kaffeekirschen nachts nicht zur…

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1.10. – Internationaler Tag des Kaffees

1.10. – Internationaler Tag des Kaffees

1. Oktober 2016 4. Januar 2021

Warum, Wieso, Weshalb? Auf einen Internationen Tag des Kaffees hat man sich erst letztes Jahr geeinigt – genauer gesagt die International Coffee Organisation. Am gleichen Tag feiert Japan schon seit…

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