Heute gönnen wir uns eine Tasse aus Zentralamerika
Wir sind zurück in Costa Rica mit einem anderen Kaffee als vorgestern.
Der Kaffee
Der Kaffee- Tarrazu ist die bekannteste Kaffeeregion in Costa Rica.
- Don Martin Urena baut mit seiner Familie auf der Finca La Chumeca Arabica Kaffee der Varietät Catuai auf 2.000 m Höhe an.
- Nur die tiefroten Kaffeekirschen werden geerntet und als Natural verarbeitet.
- Geschmacklich erwarten einen Noten von Orangen, dunkler Schokolade und ein cremiges Kakaofinish.
… Warum erst an Weihnachten mit Kalorien starten? Mit der Heizung auf 5, gibt es heute ein typisch deutsches Sommergetränk.
☕ Eiskaffee
- Gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne
Lasst euch überraschen, was mir für die Bohnen in Tütchen 23 einfällt.