Single Origin VS Blends

Kaffee bestellen kann schon eine Herausforderung sein, denn inzwischen kann man sich nicht nur die Zubereitung, Zutaten, Zusätze und „to go?“ aussuchen, sondern auch die Bohnen! Grundsätzlich wird hier in…

Moin Moin, Hamburg

In der Kaffeestadt Hamburg haben sich in den letzten Jahren einige kleine feine Kaffeeröstereien angesiedelt. Ganz im Trend des bewussten Konsumierens und der Entschleunigung – also das Gegenteil von Starbuck’s…

19grams

Alles startete am Boxi mit der Kaffeerösterei Tres Cabezas Ursprunglich von ein paar Surfliebhabern ins Leben gerufen, die gerne in Costa Rica unterwegs waren. Inzwischen ist ein kleines Imperium entstanden,…

MAYA Kaffeerösterei

MAYA Kaffeerösterei Hamburg Der Name ist Programm und verzaubert schon beim Lesen … Der Premium Kaffee von Birthe und Christian Haase wird in der Heimat der Maya, in Chiapas, dem Gebiet…