Wilder Kaffee

Wenn wir über Kaffee sprechen, ist meist ausschließlich die Rede von Arabica Kaffee. Robusta (C. Canephora) wird oft nur in Kaffee Blends gemischt. Schade eigentlich, denn Kaffee (Coffea) hat weit …

Kongo

Nr. 24 der Kaffeeproduzenten Das Grüne Herz Afrikas ist die Wiege des Robusta Kaffees. Den Beinamen hat der 3. größte Staat Afrikas, weil 60 % der Landesfläche Tropischer Regenwald bedeckt. …