Schlagwort: Jemen
Die Geschichte des Kaffees
Es war einmal vor langer Zeit im Königreich Kaffa, dem heutigen Äthiopien, als der abessinische Hirte Kaldi bemerkte, dass seine Ziegen nach dem Verzehr der roten Kaffeekirschen nachts nicht zur…
Jemenitischer Kaffee
Im Jemen soll die belebende Wirkung des Kaffees entdeckt worden sein. Werbung Jemenitischer Kaffee: Landestypische Zubereitung Qishr ist das verbreitetste Kaffeegetränk im Jemen. Anstelle der Kaffeebohnen werden die aufgebrochenen Schalen…