Wilder Kaffee

Wenn wir über Kaffee sprechen, ist meist ausschließlich die Rede von Arabica Kaffee. Robusta (C. Canephora) wird oft nur in Kaffee Blends gemischt. Schade eigentlich, denn Kaffee (Coffea) hat weit …

Elfenbeinküste

Die Elfenbeinküste ist auf Platz 12 der Kaffeeproduzenten weltweit. Côte d’Ivoire ist eben nicht nur der weltgrößte Kakaoproduzent, sondern ist auch einer der größten Produzent von ungewaschenem Robusta Kaffee. Immerhin …