Papua-Neuguinea Kaffee – überwiegend biologisch

Papua-Neuguinea Kaffee – überwiegend biologisch

Mit weniger als 0,7 % der Kaffee Welternte, liegt Papua-Neuguinea Kaffee auf Platz 17.

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  • In den Eastern Highlands, Enga und Western Highlands, Chimbu und Jiwaka.
  • Meist ist der Anbau biologisch, da es schwierig ist die Pestizide in die entlegenen Gegenden zu transportieren – zertifiziert ist nur ein kleiner Teil.
  • Der beste Papua-Neuguinea Kaffee hat oft einen buttrigen Charakter, sind süß und sehr komplex.
  • Der Kaffee hat eine schwache bis mittlere Säure und Noten von Kräutern, Holz, Tabak oder tropisch.
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