Tag des Kaffees in Dänemark

Tag des Kaffees in Dänemark

Heute, am 6. Mai wird in Dänemark der Kaffee gefeiert – am Tag des Kaffees.

Durch die Liebe zum Kaffee, ist es nicht verwunderlich, dass die Dänen auch eine eigene Kaffeekreation haben.

Dänischer Kaffee
  • 1 Tasse heißer Kaffee, 2 TL Zucker, 1 Gewürznelke, 1 Zimtstange, 2 EL Rum.
  • Heißen Kaffee in Gläser füllen, mit Zucker verrühren, Gewürznelke, Zimtstange und Rum zugeben, kurz ziehen lassen und genießen.
Kaffeepunsch
  • hat seinen Ursprung in der westlichen Region von Jütland.
  • Der Kaffeepunsch besteht aus einer Mischung aus Kaffee und Schnaps.
  • Erst wird eine Münze an den Boden einer Kaffeetasse gelegt
  • Dann Kaffee eingießen bis die Münze nicht mehr zu sehen ist.
  • Zum Schluss so viel Schnaps dazugeben bis die Münze wieder durch den verdünnten Kaffee zu sehen ist.

… und wer Tipps für gute Cafés in Kopenhagen oder Kaffeeröster in Dänemark sucht:

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