Von Schaumlöfflern und Kaffeerührern

Ein Phänomen, das die Latte Macchiato Bewegung mit sich gebracht hat. Essienziell dafür ist neben dem Schaum bekanntlich der Löffel. Ich habe für euch ein paar ganz reizende Löffel entdeckt, mit denen Zucker, Milch, Schichten und Schaum so stilvoll wie nie gerührt und gelöffelt werden.   ☕ Kaffee Übrigens lassen …

Südafrika

Hier gibt es den wohl südlichst angebauten Kaffee der Welt! Die ersten Pflanzen wurden aus Kenia importiert und seit den 1960ern angebaut, seit den 1980ern nur noch Arabica. Es gibt nur 2 Kaffeeplantagen: die Beaver Creek Coffee Farm am Indischen Ozean sowie die 100 km südlicher gelegene Transkei Coffee Company. …

1.10. – Internationaler Tag des Kaffees

Warum, Wieso, Weshalb? Auf einen Internationen Tag des Kaffees hat man sich erst letztes Jahr geeinigt – genauer gesagt die International Coffee Organisation. Am gleichen Tag feiert Japan schon seit 1983 zum Start des neuen Kaffeejahres das heiße Getränk – als erstes Land weltweit. Schließlich sind die Japaner die drittgrößten …