Schweiz

Heute, am 1. August feiern die Schweizer ihren Bundesfeiertag. Ein guter Anlass, um mal zu schauen, wie unsere Nachbarn ihren Kaffee trinken. Vorab ein paar Informationen Im 17. Jh. gab es in Schweiz bereits Kaffeehäuser. Die Ersten befanden sich in den Grenzkantonen Genf, Neuenburg und Basel. Die Stadt Basel verbot …

Kaffee Museen

Nachdem ich euch letztens Kaffeekunst vorgestellt habe, was liegt da näher, als das auch mit Kaffee Museen zu tun?! KIZ Berlin, Nostitzstrasse 5 Auf individuelle Anfrage oder zu Veranstaltungen unterschiedlicher Themen über die Facebook Seite. Kaffeegeschichte, Exponate ab dem 16 Jh. bis heute aus aller Welt: zur Kaffeeverarbeitung, Röstung, Zubereitung …

1.10. – Internationaler Tag des Kaffees

Warum, Wieso, Weshalb? Auf einen Internationen Tag des Kaffees hat man sich erst letztes Jahr geeinigt – genauer gesagt die International Coffee Organisation. Am gleichen Tag feiert Japan schon seit 1983 zum Start des neuen Kaffeejahres das heiße Getränk – als erstes Land weltweit. Schließlich sind die Japaner die drittgrößten …