Von Schaumlöfflern und Kaffeerührern

Ein Phänomen, das die Latte Macchiato Bewegung mit sich gebracht hat. Essienziell dafür ist neben dem Schaum bekanntlich der Löffel. Ich habe für euch ein paar ganz reizende Löffel entdeckt, mit denen Zucker, Milch, Schichten und Schaum so stilvoll wie nie gerührt und gelöffelt werden.   ☕ Kaffee Übrigens lassen …

Kambodscha

Nr. 58 der Kaffeeproduzenten weltweit. Kambodscha zählt nach dem jahrelangen Bürgerkrieg heute zu einem der ärmsten Länder der Welt. Auch der Vietnamkrieg und die Diktatur der Roten Khmer von 1975 – 1979 brachten dem Land wirtschaftlichen Verfall. Kaffee wurde im Königreich Kambodscha von den französischen Kolonialherren zur gleichen Zeit wie …