Fastenzeit

Trinkst du noch, oder fastest du schon? Jeder 5. Deutsche macht’s. Neben der Enthaltsamkeit beim Essen liegt der Verzicht von Zigaretten, Alkohol, Plastik, dem eigenen Auto oder auch Digital Detox …

Singapur

Singapurer lieben Kaffee. Seit dem frühen 20. Jh. genießen sie ihre tägliche Ration Koffein. Wie auch in Malaysia wird der „original“ Singapur-Kaffee nach der Torrefacto-Methode mit Zucker (und Margarine) geröstet. …

Seychellen

Kaffeeanbau nur für den Eigenbedarf Im 19 Jh. wurde Plantagen für Kopra, Kaffee, Vanille und Zimt angelegt. Diese sind heute aber verwildert. Im 25 ha großen Jardin du Roi (Garten …

Pink Coffee

Sie mag Kaffee? Sie wird diesen Valentinstag nicht vergessen! Ein weiterer nerviger kommerzialisierter Tag im Jahr, oder? Ich verspreche euch, es gibt keine Geschenke. Und keine Sorge liebe Singles, dieser …

St. Lucia

Nr. 74 der Kaffeeproduzenten mit nur 20 Tonnen Rohkaffee im Jahr. St. Lucia war einst dafür bekannt, einen Kaffee zu produzieren, der als der beste der Welt galt. Aber 14 …

Libanon

Kaffee mit langer Tradition Bevor sich Kaffee in Europa, Asien und Südamerika verbreitete, gab es im Nahen Osten schon im 16 Jh. die ersten Kaffeehäuser. Nach vielen Jahren Bürgerkrieg gibt …

Norwegen

Platz 3 des höchsten pro Kopf Kaffeekonsums, geht an Norwegen. Mit 8,8 kg Rohkaffee im Jahr und 3 Tassen Kaffee am Tag liegen die Norweger knapp hinter Schweden und der …

Syrien

Kaffee seit dem 16. Jahrhundert Mit der Expansion des Osmanischen Reiches verbreitete sich türkischer Kaffee in Syrien, Jemen, Ägypten und dem südöstlichen Europa. Die ersten Kaffeehäuser, die zunächst nur von …

Ahoi Marie

Geschenke erhalten die Freundschaft! Eine super Inspiration war für mich mal wieder das Holy Shit Shopping im Dezember. Dieses Mal ist mir was ausgesprochen Hübsches in die Hände gefallen – …