Kenia

Kenia ist auf Platz 16 der weltweiten Kaffee Exporteure. Die ersten Bäume kamen im 19. Jahrhundert aus Äthiopien Zu Beginn des 20. Jh. führten französische Missionare die wertvollen Bourbon-Pflanzen ein. …

Willkommen im Siegel Dschungel

Heute ist das Thema Nachhaltigkeit im Fokus, das uns Verbrauchern mit Hilfe von Siegeln ein ruhigeres Gewissen beim Konsumieren bescheren soll. Was sich nur genau hinter jedem Siegel verbirgt, ist …

Indien

Das Teeland Indien liegt mit 3 % Marktanteil auf Platz 6 der Kaffee Exporteure und kann damit wohl auch zu Recht als Kaffeeland bezeichnet werden. Der indische Sufi Baba Budan …

Kolumbien

Kolumbien ist mit 6 % Marktanteil der viertgrößte Kaffee Exporteur weltweit. Dabei gibt es 2 Theorien, wie der Kaffee überhaupt nach Kolumbien kam: 1723 wurde Arabica Kaffee von den Jesuiten …

Taiwan

Der 7. November steht in Taiwan für den Tag des Kaffees. Gefeiert wird sogar an allen Wochenenden im November. Gukeng Coffee Festival Gefeiert wird das seit 2003. Gukeng ist die …

Moin Moin, Hamburg

In der Kaffeestadt Hamburg haben sich in den letzten Jahren einige kleine feine Kaffeeröstereien angesiedelt. Ganz im Trend des bewussten Konsumierens und der Entschleunigung – also das Gegenteil von Starbuck’s …

Fakten, Fakten, Fakten

Was wäre die Welt ohne Unnützes Wissen. Deshalb hier etwas zum 1. Kaffee, über Kaffee – was sonst?! Kaffee wird in über 70 Ländern auf über 10 Mio. Hektar Land …

Thank God it’s Friday

Nur noch ein paar Tassen Kaffee vom Wochenende entfernt. Da freut sich selbst der Kaffee. Ich wünsche euch ein entspanntes Wochenende! Für alle Berliner, die noch keine Pläne haben, ihr …

Vietnam

Vietnam ist der 2. größte Kaffeeproduzent weltweit. Nur Brasilien produziert mehr. 1857 wurde der Kaffeeanbau von den französischen Kolonialherren eingeführt. Der Kaffeebedarf der damaligen DDR förderte die Entwicklung des Kaffeeanbaus. …