Fakten, Fakten, Fakten

Was wäre die Welt ohne Unnützes Wissen. Deshalb hier etwas zum 1. Kaffee, über Kaffee – was sonst?! Kaffee wird in über 70 Ländern auf über 10 Mio. Hektar Land …

Thank God it’s Friday

Nur noch ein paar Tassen Kaffee vom Wochenende entfernt. Da freut sich selbst der Kaffee. Ich wünsche euch ein entspanntes Wochenende! Für alle Berliner, die noch keine Pläne haben, ihr …

Vietnam

Vietnam ist der 2. größte Kaffeeproduzent weltweit. Nur Brasilien produziert mehr. 1857 wurde der Kaffeeanbau von den französischen Kolonialherren eingeführt. Der Kaffeebedarf der damaligen DDR förderte die Entwicklung des Kaffeeanbaus. …

Peru

Peru gehört mit einer jährlichen Produktion von über 250.000 Tonnen Rohkaffee mit 3 % Marktanteil zu den 10 größten Kaffeeproduzenten weltweit. 99 % Arabica Bohnen / 1 % Robusta Über Ecuador …

Latte Art zu Halloween

Es gibt ja durchaus amerikanische Coffee Shops, die zum Anlass des heutigen Tages schon seit Wochen Kürbis Sirup in den Kaffee kippen. Kann man machen. Aber da gibt es doch …

Kaffeetrend: Rainbow Coffee

Warum kommen Food Trends eigentlich aus den USA? Ganz einfach: Sie machen spitzenmäßiges Marketing! Nun bin ich ein großer Fan von gutem Marketing. Das ist in dem Fall sicherlich nicht …

Türkischer Kaffee

Heute, am 29. Oktober ist Nationalfeiertag in der Türkei. Also hoch die Kaffeetassen und lasst uns den Tag mit einem türkischen Mokka starten. Durch die Eroberungen Sultan Selim I, von …

Wiener Café

Heute ist österreichischer Nationalfeiertag, wie mir gestern meine Freundin aus Wien mitteilte. Das muss natürlich gefeiert werden. Womit? Kaffee natürlich! Gut … Kaffee wird zwar nicht in Österreich angebaut. Das …

Mexiko

Mexiko ist einer der Top 10 Kaffee Produzenten weltweit! Kaffee wurde Anfang des 19. Jh. in der Region Cordoba eingeführt. Durch den Verkauf von Fair-Trade Produkten der FIECH (Zusammenschluss von …