Bunaa

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coffee to stay

Kaffee Zitate

Wer jetzt schon am ersten Winter Blues leidet, kann durch Weiterlesen hoffentlich Abhilfe schaffen: „Schlaf ist kein adäquater Ersatz für Koffein.“ „Es gibt zu vieles Blut in meinem Koffein.“ „Kaffee …

Globale Kaffee Events

Ich habe gerade eine tolle Übersicht über globale Kaffee-Events gefunden: www.teaandcoffee.net Die folgenden Events stehen allein in den letzten Oktobertagen an: 8th Triestespresso Expo 20. – 22. Oktober 2016, Italien …

Jemen

Im Jemen soll die belebende Wirkung des Kaffees entdeckt worden sein. Dazu wurde wild wachsender Kaffee aus Äthiopien vor über 500 Jahren im Jemen kultiviert. Das Wort Mokka stammt übrigens …

Äthiopien

In der Wiege des Kaffees – Äthiopien – wird dieser traditionell in der Jebena zubereitet. Jebena Die Jebena ist eine bauchige 20 cm große Kanne aus Ton mit langem dünnen …

MAYA Kaffeerösterei

MAYA Kaffeerösterei Hamburg Der Name ist Programm und verzaubert schon beim Lesen … Der Premium Kaffee von Birthe und Christian Haase wird in der Heimat der Maya, in Chiapas, dem Gebiet …

Mein Becher für Berlin

Des Coffee to Go Trends kann sich leider kaum einer entziehen – 70 % der Verbraucher sind dem Trend verfallen. Der Deutschen Umwelthilfe e. V. hat noch ein paar mehr …

Heldenmarkt

… die Messe für nachhaltigen Konsum. Zugegebenermaßen war ich das erste Mal auch skeptisch, als meine vegane Yogalehrerin mich da mit hinschleppte.  Aber – da sind nicht nur Ökoterroristen, sondern …

Viva Italia

In Bella Italia gibt es keine Starbucks Filialen. Die italienische Kaffee Kultur war zwar Inspiration des Unternehmens, konnte aber bisher dort keinen Fuß fassen. Warum nur …? 😉 Einige amerikanische …

1.10. – Internationaler Tag des Kaffees

Warum, Wieso, Weshalb? Auf einen Internationen Tag des Kaffees hat man sich erst letztes Jahr geeinigt – genauer gesagt die International Coffee Organisation. Am gleichen Tag feiert Japan schon seit …