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Du bekommst wohl nicht genug von mir 😉 Na dann auf zu „was die Welt bewegt“, Bildern und Videos rund ums Thema Kaffee. Folge mir einfach auf den sozialen Netzwerken …

Kaffee in Gefahr

Ich starte mal mit einer reißerischen Aussage 😉 Unser Kaffeekonsum ist bedroht. Kaffeebäume benötigen ein ausgeglichenes Klima ohne Temperaturextreme, ohne zu viel Sonnenschein und Hitze. Sie sind sehr anfällig für …

Vom Baum bis zur Tüte

Ganz selbstverständlich greifen wir morgens zur Kaffeetüte und brühen uns im halb wachen Zustand den ersten Kaffee. Wie viel Arbeit vorab in die Bohnen gesteckt wurde, möchte ich heute mal …

Internationaler Frauentag

Allen Frauen auf dieser Welt wünsche ich einen schönen Internationalen Frauentag. Zeit, um heute mal einen Blick auf die Frauen in der Kaffeewelt zu werfen und ihnen zu huldigen! Warum? …

Röstdatum vs Mindesthaltbarkeit

In Deutschland müssen Lebensmittel in Fertigpackungen seit den 1980ern das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) tragen. Nach Definition muss der Hersteller ein Datum festlegen, bei dem das Produkt bis zu diesem Datum „unter …

Spezialitätenkaffee vs. Industriekaffee

Es soll ja jeder trinken, was er mag. Aber nicht jeder hat Zeit und Lust alles, was zum Alltag gehört, zu recherchieren. Hier ein kurzer Vergleich. Industriekaffee Beim Heißluftrösten werden …

Zucker

Nachdem gestern alle Paare auf ihre Kosten gekommen sind, feiern heute am 15. Februar offiziell alle Singles Ihren Ehrentag. Im Englischen „Singles Awareness Day“ genannt und oft „S.A.D.“ abgekürzt. „Sad“ …

Wasserfußabdruck

Neben dem CO2 Fußabdruck, gibt es auch einen Wasserfußabdruck 1 Tasse Kaffee braucht 132 l Wasser. Entwickelt hat es der englische Geograf John Anthony Allan 1995 Während man täglich für …

Entkoffeiniert

Immerhin werden 10 % des Kaffees koffeinfrei getrunken. 4 Gründe, warum man koffeinfreien Kaffee trinkt. Weil man nach 3 l koffeinhaltigem Kaffee auch mal ne Pause braucht 😉 Weil man …

Kaffeekunst

Nicht nur die Zubereitung von Kaffee ist eine Kunst, man kann auch mit Kaffee malen. Bei mir reicht es ehrlich gesagt nur für einem Kaffeetassenabdruck auf meinen Papieren. Deshalb hier …